"Спагетти с курицей и помидорами" Ингредиенты на 4 порции: ●2 грудки ●1/2 ч.л. базилика сухого и орегано сухого ●соль и перец ●250 гр спагетти ●2 стакан помидор черри (порезать на половинки) ●4 усика чеснока (пропустить через чеснокодавилку) ●оливковое масло ●4 ст.л. свежего нарезанного базилика Приготовление: 1. Вскипятить воду, посолить. Куринные грудки посыпать смесью из соли, перца, орегано и базилика. Разогреть сковородку, добавить немного масла и обжарить кусочки курицы до готовности (3-4 минуты). Немного остудить и порезать на кубики. 2. Спагетти отварить, оставить примерно 1/2 стакана жидкости, в которой варились спагетти. 3. В то время, как варится спагетти, на сковороде с маслом (я всегда добавляю очень мало и оливковое) обжарить до золотистого цвета чеснок, добавить помидорки и убавить огонь, тушить 3-4 минуты, добавить спагетти и немного жидкости (которую мы оставили после варки спагетти). У меня часто уходит больше половины стакана, поэтому оставляю сразу стакан. 4. Добавить курицу и свежий порезанный базилик, перемешать и сразу подавать с тертым сыром. #второе@cooklove

Теги других блогов: спагетти курица рецепт